Kommande event och temamiddagar på Gårdshuset på Äleby. Samtliga tillfällen är bokningsbara och öppna för alla.

18/4 Påskkasse för avhämtning långfredagen
- Vi erbjuder en vårinspirerad 3-rättersmeny med aptitretare för avhämtning. Menyn levereras kall och slutförs hemma när det passar er. Det går lika bra att njuta av menyn samma dag som upphämtning såväl som lördagskvällen. Det medföljer en enkel instruktion hur ni ska slutföra menyn. Ni beställer kassen portionsvis där 3-rätter är obligatoriskt. Pris 585kr/p.

Sista beställningsdatum är måndag 14 april kl 10.00. Menyn kan inte anpassas efter särskilda allergier. 
Menyn förskottsbetalas via betalningslänk (kan betalas med kort) och skickas ut via mail.

Aptitretare
- Rökt vildandsröra (and från Äleby) på stekt briochebröd

Meny
- Matjessill från Norröna med brynt smör, rostade kavringsmulor, ägg & rödlök
- Lamm i två varianter från Ändebols gård med ramslök, honungsglaserad morot, lammsky & potatisgratäng smaksatt med jordärtskocka.
- Frasig paj med päron & körsbär. Serveras med vaniljsås smaksatt med tonkaböna.

Kassen hämtas den 18/4 mellan 12.00 -13.00 på Äleby gård alt. i centrala Strängnäs kl 13.30 utanför gamla Edsbacka Bistro på Västervikstorget 6. 

24 maj Aptitrundan Vår
- Vi deltar på Aptitrundan Vår som arrangeras av Sörmlands Matkluster.
Öppet hus på Äleby gård. Vi erbjuder lunch och fika. 

13 sept Aptitrundan Höst
- Vi deltar på Aptitrundan Vår som arrangeras av Sörmlands Matkluster.
Öppet hus på Äleby gård. Vi erbjuder lunch och fika. 

9 nov Gåsmiddag
- För tredje året i rad anordnar vi gåsmiddag på Äleby. En klassisk inspirerad gåsmeny i vår tolkning.
4-rättersmeny med aptitretare, välkomstskål, kaffe & kaka. 895kr/p. Övernattning i enklare dubbelrum kan ordnas. Meddela önskemål samt eventuella allergier vid bokning. 

1 - 20 dec Julmiddag
- Under december erbjuder vi en 4-rättersmeny med aptitretare, välkomstskål, kaffe & något sött. Menyn inspireras av julens råvaror men som inte är den klassiska julmaten. För slutna sällskap 10 - 40 personer. 895kr/p. Övernattning i enklare dubbelrum kan ordnas. Meddela önskemål samt eventuella allergier vid bokning. 

22 dec Komplettera ditt julbord hem
- Vår populära julbordskomplettering där du kan välja från våra utvalda julbordsfavoriter. Viltköttbullar, viltpaté, långbakad fläsksida, sill, ost, Skagenröra mm är en del av vårt utbud. Kan hämtas på Äleby gård alt. centrala Strängnäs. Mer information kommer. 

Övrigt
Läs mer om konferens
Läs om aktiv matlagning
Inspireras av Äleby gård & Selaön!

Du vet väl att vi även kan hjälpa er med att arrangera släktmiddagar, kalas, dop, minnesstund med mera? 

Bokning & frågor
gardshusetab@gmail.com